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Race, femmes et santé · Claim record

Les ustensiles de cuisine en aluminium contribuent bien pour une part à l'aluminium alimentaire — l'Autorité européenne de sécurité des aliments cite 'food contact materials such as pots, pans and foil' parmi les sources, aux côtés de la présence naturelle et des additifs alimentaires — et elle désigne les céréales et les produits céréaliers, les légumes et les boissons, et non les ustensiles, comme les principaux contributeurs alimentaires. Rien de ce qui a été trouvé dans cette recherche n'étaye les affirmations du magazine selon lesquelles cuisiner dans l'aluminium provoque le cancer ou un empoisonnement aigu.

Claim ID claim-attitudes-aluminium-independent-contextConcerns 15 juillet 2008Contexte
Contexte · 15 juillet 2008 Étayé

Les ustensiles de cuisine en aluminium contribuent bien pour une part à l'aluminium alimentaire — l'Autorité européenne de sécurité des aliments cite 'food contact materials such as pots, pans and foil' parmi les sources, aux côtés de la présence naturelle et des additifs alimentaires — et elle désigne les céréales et les produits céréaliers, les légumes et les boissons, et non les ustensiles, comme les principaux contributeurs alimentaires. Rien de ce qui a été trouvé dans cette recherche n'étaye les affirmations du magazine selon lesquelles cuisiner dans l'aluminium provoque le cancer ou un empoisonnement aigu. European Food Safety Authority, 15 juillet 2008The Golden Age, 10 avril 1935

Afficher les preuves (2 sources)
Évalué par des pairs / universitaire Vérifié

European Food Safety Authority, “EFSA advises on the safety of aluminium in food”

15 juillet 2008 · European Food Safety Authority

“Aluminium in foods originates from its natural occurrence, from the use of food additives containing aluminium and from the presence of aluminium in food contact materials such as pots, pans and foil.”

EFSA's announcement of a tolerable weekly intake of 1 milligram of aluminium per kilogram of body weight. It identifies cereals and cereal products, vegetables and beverages as the main dietary contributors, and says intake may exceed the tolerable weekly intake in a significant part of the European population.

Source officielle

Note de provenance et de vérification

Note sur la fiabilité. Page opened on 19 September 2026 and the quoted sentence, the tolerable weekly intake figure and the publication date confirmed.

Notes. Included for proportion, not as a rebuttal in kind. EFSA addresses total dietary aluminium and does not attribute cancer, 'trembles' or food poisoning to cooking utensils, which were the Golden Age's claims.

Date de consultation. 19 septembre 2026 · Identifiant de la source. src-hlth-efsa-2008-aluminium

Publication primaire des Témoins de Jéhovah Vérifié

The Golden Age, “Not Selling Cooking Utensils”

10 avril 1935 · p.440 · Golden Age Publishing Company, Brooklyn, New York

“The Golden Age does not care what kind of cooking utensils you use. It isn't even concerned if you insist upon using aluminum of any kind. That is your privilege and responsibility. But it will not cease to warn those who are interested in their health that aluminum is injurious to the health in numerous and various ways. There is no question about this whatever.”

An unsigned item under the standing head 'Poisoning Department'. It was written in answer to a notice in Scientific American that the United States Federal Trade Commission had obtained a stipulation from a cookware seller to stop claiming that aluminium utensils cause cancer; the Golden Age reproduces that notice and rejects it.

Numérisation de l’original

Note de provenance et de vérification

Note sur la fiabilité. Read in the OCR text layer of the archive.org scan on 19 September 2026 on the leaf mapped to printed page 440. Scanner hyphenation closed up; no words changed.

Provenance de la numérisation. Internet Archive item '1935TheGoldenAgeMagazine', uploaded by [email protected] to the 'faithmagazines' collection and marked public domain. Page number from the item's _djvu.xml leaf mapping joined to _page_numbers.json, cross-checked against the issue masthead 'Volume XVI ... Wednesday, April 10, 1935 ... Number 406' and the running heads on neighbouring leaves.

Notes. The facing page (439) carries reader items headed 'How About It?' and 'Thumbs Down on Aluminum at Fresno'. The same 1935 volume carries further aluminium items on pages 341-343 (27 February 1935) and an article by Betts on diphtheria immunisation on pages 793-795 (11 September 1935).

Date de consultation. 19 septembre 2026 · Identifiant de la source. src-hlth-ga-1935-0410-not-selling-utensils

Page de l’affirmation Corriger ou mettre à jour

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